Her yıl fuar ziyaretçilerinin uğrak noktası haline gelen, geçtiğimiz yıllarda Dünya Mutfakları Festivali olarak düzenlenen etkinlik bu yıl Yöresel Lezzetler Festivali olarak düzenleniyor.

Orkide ve İBB Grand Plaza A.Ş.’nin destekleri ve katkılarıyla organize edilen Yöresel Lezzetler Festivali ile ulusal ve uluslararası lezzetler bir kez daha fuarda bir araya  gelecek.

 Çin, Meksika, Fransa, Rumeli, İtalya, Bulgaristan, ABD, Osmanlı, Akdeniz, Ege mutfağının birbirinden lezzetli yemekleri fuar katılımcı ve ziyaretçilerinin beğenisine sunulacak. Fuar ziyaret saatleri içinde açık olacak etkinlik Basmane Kapısı Girişi’nde yer alıyor.

 Fuar süresince farklı ülke ve yörelerin mutfaklarının sergileneceği Yöresel Lezzetler Festivali’nde 10 Eylül 2011 günü 6 ülkeden toplam 210 kişiden oluşan Halk Dansları Ekipleri özel bir gösteri gerçekleştirecek. Ayrıca her gece Grup Mecaz’ın sahne alacağı etkinlik fuar ziyaretçilerine keyifli anlar yaşatacak.